「月別アーカイブ:2016年02月」 の一覧

薬局で聞いた症状別胃薬の選び方

健康, 豆知識

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誰もが経験したことがあるであろう胃腸の痛み、辛いですよね……。胃の不調は苦しいだけでなく、実は肌荒れや肥満とも関連しています。ただでさえ辛いのに、そんな症状まで出てきたらあまりに悲惨、早く治したいから胃薬を……いえ、少し待って下さい。 ...

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【免疫力アップ】レンコン入り肉野菜炒め

レシピ

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先日、免疫アップに効果覿面とご紹介させていただきましたレンコンを使って、肉野菜炒めを作ってみました。

材料(2人分)

豚肉薄切り 120g
レンコン 100g
きゃべつ 1枚(小さめのキャベツなら2 ...

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鶏肉の生姜焼き~ヨーグルトで柔らかく

レシピ, 健康

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しょうが焼と言えばいつもは豚肉ですが、鶏肉で作っても美味しいです!ムネ肉でもじっくりヨーグルトに漬けておく事で、柔らかくジューシーに仕上がります。あとはショウガとニンニクのパンチを利かせれば、満足感の高いおかずの完成です。 ...

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究極のダイエット食材「さつまいも」

ダイエット, 豆知識

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いも類はカロリーが高い、太りやすいというイメージを持っている方は多いと思います。私もそう思って避けている時期がありましたが、実は究極のダイエット食材だったんです!食物繊維豊富なので便秘解消に役立ったりする他にも、優れた栄養素が盛りだく ...

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病気にかかるのは免疫力の差~夢の物質LPSで免疫力UP!

健康, 豆知識

マスク

病気になる人ならない人の違い、何だと思いますか?それは、免疫力の差にあります。体内にある病原体(異物)を免疫細胞が食べることによって病気の発症を抑えるので、免疫細胞を活性化させる事で免疫力が高まります。今回は、「世界一受けたい授業」で ...

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寒い日におすすめ!ダイエットにも効くキムチ鍋

レシピ

キムチ鍋


先日ちょっと暖かい日もありましたが、まだまだ寒いですよね。この時期においしいものと言えば、やっぱり鍋!私の家では週に1回は鍋を作ってます!寄せ鍋や豆乳鍋、塩鶏鍋など色々ありますが、美容やダイエットにいい鍋は、なんといってもキ ...

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キムチの効果~ダイエットやアンチエイジングに効く!

ダイエット, 豆知識

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キムチは体にいいと昔から聞いていたので、最近は毎日の食卓にキムチを出しています。では、何故体にいいのでしょうか?その最大の特徴は、キムチが発酵食品である事に大きく関係しています。発酵させる過程で野菜の持つ栄養素に加え、カルシウムやカリ ...

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便秘解消したい方へ!酒粕甘酒3週間チャレンジ

ダイエット

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昔から便秘になりやすい私ですが、寒い時期は特に悪化しやすいです……。そんなわけで、麹の力を借りるため、甘酒を使った便秘&冷え解消プログラム(?)に取り組んでみたいと思います!麹の持つ効能につきましては、詳しくは「知っておきたい!麹の超 ...

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簡単!焼きみかんで美肌を手に入れよう

ダイエット, 豆知識

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みかんはそのまま食べる以外考えた事もありませんでしたが、先日の「林先生の初耳学」でみかんを焼く事で高い美容効果を得られるとの情報が!そういえば、周防大島の郷土料理であるみかん鍋も、美容効果が高いと言われていたような……温める効果なので ...

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知っておきたい!麹の超パワー

ダイエット, 豆知識

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塩麹ブームで一躍話題になり、今でもファンが多い「麹」。下ごしらえや調味料として、手軽に使えて美味しくなると料理に大活躍ですが、その効果は便利で美味しい事だけにとどまりません。ダイエット、美容、そして健康にも効果的という素晴らしい力を秘 ...

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